Le restaurant éphémère « BACK TO WONDERLAND » comme une immersion dans le monde d’Alice aux pays des merveilles.

Un rêve qui devient réalité. Dans le cadre du projet d’étudiants de l’Institut Lyfe : le restaurant éphémère « Back To Wonderland », inspiré de l’univers de Lewis Caroll ouvre ses portes. Un concept unique qui promet une expérience culinaire et sensorielle hors du commun, destinée à émerveiller les sens de chaque convive. Le restaurant ouvrira ses portes du mardi 2 avril au jeudi 11 avril, au cœur de la salle immersive Pop-Up, pour une expérience à la croisée des chemins entre gastronomie et spectacle vivant.

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UNE ÉQUIPE DE JEUNES TALENTS AUX MANETTES

C’est une équipe jeune et motivée, étudiants de 2ème année du Bachelor Management international de la Restauration qui se cache derrière « Back To Wonderland ». Fruit d’un travail passionné visant à fusionner cuisine inventive et décors surprenants. Le projet, démarré de zéro, a su rassembler un nombre significatif de partenaires soutenant l’initiative tant financièrement que matériellement.

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UNE EXPERIENCE IMMERSIVE ET INNOVANTE

Au « Back To Wonderland », chaque détail a été pensé pour transporter les clients dans le monde fantastique d’Alice. Des décors inspirés du film, des jeux de lumières subtils, et une ambiance musicale envoûtante créeront une atmosphère magique, où chaque convive se sentira plongé dans un rêve éveillé. Le menu déconstruit proposera des surprises culinaires en continuité avec le thème, ajoutant ainsi une dimension théâtrale à l’expérience dans l’idée d’un « Tea Time hors du temps » ou « une notion de l’heure qui disparait ».

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UN CONCEPT UNIQUE

La salle Pop-Up, dotée d’une technologie immersive, permettra d’engager certains sens des visiteurs, rendant « Back To Wonderland » une expérience unique. Ce projet ne se contente pas de proposer un simple repas, mais invite à un voyage sensoriel où cuisine, art cinématographique et passion se rencontrent pour créer un moment inoubliable.

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