CULINA HORTUS crée un dessert de Noël trompe l’oeil
Une bougie qui s’allume ET entièrement comestible ? Voici la dernière réalisation de Culina Hortus. Il va être difficile d’attendre les fêtes…
Cette année, en guise de bûche de Noël, Culina Hortus, élu Meilleur restaurant végétarien du Monde en 2020, crée 3 bougies trompe l’oeil comestibles. Chaque bougie a une mèche qui s’allume, créant l’illusion parfaite d’une véritable bougie de Noël et tout le dessert en gâteau et chocolat, se déguste ensuite. Seul le contenant en verre fumé ne se mange pas.
Cette bûche revisitée est un clin d’oeil au 8 décembre lyonnais, Fête des Lumières...
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