Derrière les boîtes noires et rouges siglées d’un S et écrins de sucreries rares se cache le travail d’artisans exigeants et passionnés : Gaëlle et Richard Sève. Depuis plus de trente ans, le couple réinvente l’art de la chocolaterie et parcourt le monde pour débusquer les fèves de cacao les plus bankables sur la scène du goût.

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Bûches de Noël, ballotins de chocolats, boîtes de macarons puis galettes des rois, les Fêtes de fin d’année riment avec affluence, sur-activité et stress intense pour la maison Sève. Garant d’un savoir-faire ancestral, le chocolatier réalise 30...