Ouverture éphémère de la Boutique du Végétal par VEGEPOLYS VALLEY

➜ La gamme de soins Visage Frais de Freedgebeauty. Fondés par Laurence, Fabrice et Arnaud, 3 experts du secteur ayant accumulé plusieurs dizaines d’années d’expérience, les « Cosmétiques Frais » sont des produits pour le visage, fabriqués en France, à partir de jus frais pressés à froid. Les fruits et légumes de saison proviennent de maraîchers français labellisés Agriculture Biologique et sont sélectionnés pour leurs bénéfices pour la peau. Fabrication 100% locale, 100% naturelle, sans allergènes et dans une démarche zéro déchet… Freedgebeauty dépoussière le soin visage et propose une nouvelle gamme en test à la boutique.

➜ La Gentiane 0% alcool, 100% plaisir, proposée par la Distillerie Louis Couderc. Dernier artisan liquoriste indépendant d’Auvergne, la Distillerie Couderc imagine et concocte des recettes originales de crèmes de fruits et de liqueurs apéritives et digestives régionales. Spécialiste de la Gentiane fraiche sauvage, il propose de tester aujourd’hui leur version 100% soft, à la douce amertume pour un apéritif authentique.

➜ L’huile vierge d’Inca Inchi, biologique et équitable par Greentech. Pionnier de la biotechnologie végétale, GREENTECH développe et produit pour la cosmétique, la pharmacie et la nutraceutique des ingrédients actifs de haute technologie, issus des mondes végétaux, marins et microbiens. Ils proposent ici une « huile santé », issue des graines d’Inca Inchi, un super-aliment natif de l’Amazonie péruvienne et utilisé depuis des millénaires pour ses vertus nutritionnelles. La culture et la production de l’huile, réalisées au nord du Pérou, est certifiée biologique par Ecocert (sans pesticides, sans OGM) et la filière certifiée équitable par Fair-for-Life. De plus, GREENTECH, en partenariat avec la société locale AGROINDUSTRIAS AMAZONICAS, a mis en place le projet OMEGA, un programme contribuant à la reforestation de l’Amazonie par des plantes natives.

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➜ Brin de Foli présentera plusieurs produits : une Box Living Food, un petit équipement durable permettant à chacun de réaliser chez soi des yaourts classiques ainsi que des boissons et desserts végétaux fermentés sans yaourtière ; Mais aussi des kits pour réaliser des desserts végétaux maison aux ferments actifs et sources de fibres ou de protéines. Fondée par Sarah (ex Ecole Paul Bocuse) et David (docteur en sciences naturelles), Brin de Foli propose des solutions autour de ferments lactiques vegans et sans lactose, uniques à l’échelle mondiale, conçus pour les laits végétaux.

➜ Deux nouveaux « Yatal », imaginés par les Frères Collet. Yatal, voici le nom imaginé par les Frères Collet et leur entreprise familiale éponyme pour désigner leurs spécialités végétales, 100% gourmandes et produites par leur soin à Renaison, à base de noix de coco biologique et équitable. Déjà décliné en plusieurs saveurs, Alain, Eric et Philippe souhaitent tester deux nouvelles « créations » : le yatal au chocolat et le riz au lait de coco. Du bon qui fait du bien !

➜ Les nouveautés du groupe H.&J. Brüggen KG. Entreprise familiale depuis 1886, dotée d’une usine située à Thiers en France depuis 2008, Brüggen KG est le spécialiste des céréales en Europe. Il profitera de l’évènement pour tester auprès du public une nouvelle gamme de produits imaginée dans la continuité de ses développements santé – moins de sucre, moins de sel, Clean Label,… – tout en rappelant les délicieuses saveurs maltées des petits déjeuners d’enfance.